Karfiolová kari-mliečna polievka

Suroviny  

karfiol

mlieko 2dcl

olej na zásmažku

múka 2PL

voda

soľ

kari korenie

čierne korenie

petržlenová vňať

malé cestoviny

Karfiol rozoberieme na malé ružičky a stopky nakrájame na malé kúsky.

 

Spravíme zásmažku z oleja /alebo hery/ + hladná múka . 

Postupne prilievame vodu a premiešavame, aby sme nemali hrudky...

Dolejeme okolo litra vody... necháme jemne vrieť 10 - 15 minút.

 

Vložíme do polievky karfiol a uvaríme do mäkka.

 

 mlieko, soľ, kari, čierne korenie ....  

 

 Kari od Vitany

 2 dcl mlieka

 

Povaríme, poprípade zahustíme. 

 Pridáme petržlenovú vňať.

 Dochutíme.

Do taniera dáme malé cestovinky a zalejeme polievkou. 

DOBRÚ CHUŤ !