13. decembra 2013

Šampiňónová polievka s medvedím cesnakom


Suroviny:
šampiňóny čerstvé
olej
kmin
soľ
voda podľa potreby
med.cesnak
cibuľa
cestovinky



Na oleji speníme cibuľku nadrobno nakrájanú, pridáme šampiňony,
osolíme, okmínujeme /ja používam len mletý/, oprážame chvíľku.
Zelené si nakrájame na drobno, pridáme k šampiňónom a spolu dusíme.





Takto udusené môžme časť vybrať a dať si s chlebíkom.




K ostatnému prilejeme vody podľa potreby.
Povaríme možno tak 7 - 10 minút.
Dochutíme a polievka je hotová.
Uvarené drobné cestovinky pridáme podľa chuti.


Dobrú chuť!


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára